Con Sabor Latino es un boletín regional de información con aparición trimestral, publicado en formato PDF. Los boletines contienen material provisto por los capítulos latinoamericanos de ISACA, y en cada número se puede encontrar información sobre actividades académicas, reuniones societarias, conferencias técnicas y también artículos que divulgan conocimientos específicos, redactados por miembros de los capítulos.
La actividad y alcances de Con Sabor Latino fueron definidos en el primer número, de diciembre de 2006, por quien era en ese momento Integradora Regional y miembro del ISACA Membership Board, la señora Ana Virginia Escalante de Vargas.
En sus palabras, este boletín tiene como objetivo "...promover el acercamiento de todos los asociados de la región latinoamericana de ISACA, así como mantenerlos informados sobre lo que sucede en nuestra región y por supuesto que conozcan mejor la labor de ISACA Internacional y los beneficios que les brinda su membresía (...) este boletín es la respuesta a la necesidad expresada por los presidentes de los capítulos de tener un medio de información en español para la región..."
En el año 2009 fue la nueva Integradora Regional, señora María Inés García (miembro del ISACA Membership Board), quien se dirigió a los miembros latinoamericanos de ISACA refiriéndose a Con Sabor Latino de la siguiente manera: "...siempre pensé que era posible unir Latinoamérica a través de la palabra, por lo que estoy muy agradecida por la oportunidad de utilizar este medio para comunicarnos con los miembros de ISACA de todos los capítulos de Latinoamérica (...) con enorme gusto les informo que durante el año 2009 la redacción del boletín Con Sabor Latino estará a cargo de los colegas del capítulo Puerto Rico, a través de la Srta. Lymaris Toro..."
Conozca este Boletín Trimestral, siga la acción de los asociadios de los Capítulos Latinoamericanos.
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